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姿靜 發問時間: 教育與參考考試 · 6 年前

那些科大有針對烘焙較多的課程?

我是今年考完統測的學生,志向是"烘焙",

請問台灣除了高餐烘焙學系之外,還有甚麼學校的餐飲相關學系有較多烘焙課程的?

我的分數是 專一86 專二82 國文82 數學56 英文100

感謝!!!!

5 個解答

評分
  • 繁隆
    Lv 7
    6 年前
    最佳解答

    ANS:

    繁隆回答你:

    1.分數是 專一86 專二82 國文82 數學56 英文100=574分

    2.高餐烘焙學系---->餐旅烘培龍頭:專業烘培科系:--->分數高(594分)難上

    3.餐旅/餐飲系:有烘培課程(3--6學分):烘培實務與實習/中西餐與點心製作/中式點心實作--->烘培課程不多

    4.台南應用科技大學餐飲系:有餐飲廚藝與設計開發:專業主軸:有烘培課程專業課程較多:如下

    烹調原理、中餐烹調實作、西餐烹調實作、中式點心實作、烘焙實作、歐式麵包製作、法式點心、小吃設計與製作、宴會點心設計與製作

    A:技職體系:烘焙學系:專業烘培科系:除高餐外,你分數574分填下列科系可惜

    國立高雄餐旅大學:烘焙學系:

    中華科技大學(台北校區)食品科學系加工與醱酵烘焙組

    臺北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程

    大華科技大學觀光管理系餐飲與烘焙組

    大同技術學院烘焙管理系

    B:普通大學體系::烘焙學系:

    台灣首府大學:烘焙學系:專業烘培科系

    C:技職體系:餐飲/餐旅/廚藝系(含:包括餐飲管理+旅館管理+廚藝):

    102學年度科技校院四年制及專科學校二年制日間部聯合登記分發:餐旅群:(餐旅/餐飲/烘培/廚藝系):

    國立屏東科技大學餐旅管理系=554

    國立高雄餐旅大學中餐廚藝系=568國立高雄餐旅大學西餐廚藝系=582國立高雄餐旅大學烘焙管理系=596

    國立高雄餐旅大學餐飲管理系=574

    南台科技大學餐旅管理系=524

    國立澎湖科技大學餐旅管理系=512

    景文科技大學餐飲管理系=502

    弘光科技大學餐旅管理系=530

    台南應用科技大學餐飲系=480

    樹德科技大學餐旅管理學位學程=466僑光科技大學餐飲管理系=458正修科技大學餐飲管理系=454嘉南藥理科技大學餐旅管理系=446國立臺東專科學校餐旅管理科=436崑山科技大學餐飲管理及廚藝學位學程=396萬能科技大學餐飲管理系=394醒吾科技大學餐旅管理系=388遠東科技大學餐飲管理系廚藝組=372

    遠東科技大學餐飲管理系=360

    中華醫事科技大學餐旅管理系=310

    美和科技大學餐旅管理系=380

    大仁科技大學餐旅管理系=322

    德霖技術學院餐飲廚藝系=332

    大仁科技大學餐旅管理系=322

    中州科技大學餐飲廚藝系=322台北海洋技術學院餐飲管理系(士林校區)=274黎明技術學院觀光與餐旅管理=242

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  • 6 年前

    到下面的網址看看吧

    ▶▶http://candy5660601.pixnet.net/blog

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  • 6 年前

    參考下面的網址看看

    http://phi008780520.pixnet.net/blog

    • Commenter avatar登入以對解答發表意見
  • 匿名使用者
    6 年前

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  • 6 年前

    天阿英文100欸

    英文100用甄選入學穩上高餐阿= =

    用登記分發我不敢說

    但高餐烘焙根本是穩上

    還有大同科大有烘焙系

    我也是今年的統測生

    雖然你也是競爭對手

    但我還是要平心而論

    高餐真得比較好

    其他學校也不差只是設備跟師資的部分可能沒有高餐來的豐富

    恭喜你囉

    參考資料: 去高餐參觀後的心得
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