伊伊 發問時間: 社會與文化語言 · 6 年前

用英文介紹一道菜但不是食譜???!!!

我想用英文介紹這道菜

叫青木瓜沙律/涼拌青木瓜絲

這是我期末作業....老師要我們以服務生對客人介紹菜餚那樣講一道菜,請問有人可以幫我思考要怎麼講怎麼翻譯會比較好??????

材料 :

青木瓜 ..... 1/4顆 約120g

小番茄 ..... 4顆

洋蔥 ..... 1/4顆

長江豆 (可用四季豆) ..... 1根

蒜頭 ..... 3顆

朝天椒 ..... 2根

花生仁 ..... 10g

調味料 :

泰國魚露 ..... 1大匙

檸檬汁 ..... 1大匙

鹽 ..... 少許

糖 ..... 適量

作法 :

1. 青木瓜去籽、洋蔥 , 切絲、泡冰水備用

2. 蒜頭、朝天椒去頭 , 長江豆切斷備用

3. 把調味料拌勻備用泰國魚露 + 檸檬汁 + 鹽 + 糖

4. 蒜頭、朝天椒、長江豆、花生仁放入缽內擊碎 , 加入一半調配好的調味料 拌勻,把冰鎮後的青木瓜絲與洋蔥加入稍微攪拌後再加入另一半調味料拌勻

4 個解答

評分
  • 6 年前
    最佳解答

    Materials:

    Green Papaya ..... 1/4 about 120g

    4 small tomatoes .....

    Onion ..... 1/4

    Yangtze beans (green beans available) ..... 1

    Garlic ..... 3

    Chili peppers ..... 2

    Peanuts ..... 10g

    Seasoning:

    1 tablespoon Thai fish sauce .....

    1 tablespoon lemon juice .....

    A little salt .....

    The amount of sugar .....

    Practice:

    1 green papaya seed, onion, shredded foam ice spare

    2 garlic, chili peppers to the head, cut off the spare Yangtze beans

    3 Mix the seasonings spare Thai fish sauce + lemon juice + salt + sugar

    4 garlic, chili peppers, Yangtze beans, crushed peanuts into the bowl, add half of the deployment of good seasonings, after the iced green papaya wire and adding a little stir and then add the onion and half seasonings

  • 匿名使用者
    6 年前

    你是否考慮要自學或是要去找補習班上英語課?

    你是否猶豫自學好?還是補習好?

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  • 6 年前

    老師想要的是一段話~他要我們說這道菜是哪裡的菜

    還加了什麼獨特的醬汁還有他有什麼樣的特色

    有沒有辣度~等等的

  • 6 年前

    你可以告訴我 "一道菜" 與 "食譜" 之間的區別嗎 ?

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