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匿名使用者 發問時間： 餐廳與小吃台灣其他料理 · 6 年前

道地日式壽喜燒的做法是什麼?準備哪些食材呢?

道地日式壽喜燒的做法是什麼?要準備哪些食材呢?

6 個解答

評分
  • 壹粒蛋
    Lv 5
    6 年前
    最佳解答

    材料：

    牛油2大匙

    牛肉(豬肉)片500g

    洋蔥1/2個

    牛蒡1/2根

    日本大蔥1/2根

    大白菜1棵

    板豆腐1盒

    鮮香菇

    魚板

    金針菇

    蒟蒻絲

    茼蒿適量

    調味料：壽喜燒醬150c.c.

    沾料：蛋4顆

    做法：

    1.將壽喜燒鐵鍋置電磁爐上熱鍋，加入牛油將洋蔥、日本大蔥和牛蒡炒香。

    2.續入部份大白菜、板豆腐、鮮香菇、魚板、金針菇、蒟蒻絲、茼蒿，最後放入牛肉。

    3.將150c.c.壽喜燒淋在所有材料上，讓所有材料的原汁慢慢釋放，與壽喜燒醬結合。

    4.材料煮熟即可沾生蛋汁食用，讓肉質更滑嫩順口。

  • 慢食生活
    5 年前

    【冬天在家吃壽喜燒】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/154256887

    濃郁的醬汁搭配新鮮蔬菜和肉片,小火慢慢熬煮,讓壽喜燒醬汁完全被食材鎖住,每一口都吃的到濃郁甘醇的獨特滋味

    今天,我就是要教大家如何複製這味道,並且帶到自己的家裡頭！在家也可以品嘗超好吃的壽喜燒喲！

    【FACEBOOK】Pam&Food 慢食生活 https://www.facebook.com/pamfood

    提供一道道幸福美味自製食譜 ｜邀請你們一起共襄盛舉唷

  • 佳琪
    6 年前

    我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

    什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

    我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

    他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

    都超級無敵好吃的啦！！！

    觀看台北濱江美食介紹　http://adf.ly/v7lwL

  • 匿名使用者
    6 年前

    這家不錯 lｖ3３3。ｃC買幾次啦真的一樣

    励勼升厒匣

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  • 琦
    Lv 6
    6 年前

    你在自問自答，我就不浪費時間了。

    すき焼き在日本有不同的煮法，大略可分為關西風與關東風。你剪貼來的方法比較接近關東風。

    若要長知識，可以參考

    http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%81%8D%E7...

  • 匿名使用者
    6 年前

    這里很不錯ａaａｓhｏｐs。cｏｍ老婆很喜歡

    倈叵兄亓勿

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