Jim
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Jim 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 6 年前

水煮蛋的製作方法怎麼做

我想知道水煮蛋的製作方法,那樣我就可以在家製作水煮蛋了.

請問誰可以告訴我?

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下面那位請教一下,如果要慢慢用水滾蛋的話大概多長時間?

3 個解答

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  • 最佳解答

    ~你好~

    水煮蛋的製作方法怎麼做

    我想知道水煮蛋的製作方法,那樣我就可以在家製作水煮蛋了

    請問誰可以告訴我?

    水煮蛋

    材料:

    鹽一茶匙

    作法:

    1.將雞蛋放入鍋中,在鍋中加入冷水,水要高過雞蛋,加入一茶匙鹽

    (加鹽煮蛋,殼不易破)

    2.開大水煮至水滾,等待水大滾30秒,立刻蓋上鍋蓋

    3.將鍋子移開,讓雞蛋在熱水中悶15分鐘即可

    圖片參考:https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/YLnc0qsYzQ_9HvbO...

  • 6 年前

    鍋中冷水下蛋煮到水滾轉小火慢煮15~30分鐘即可

    參考資料: 自己
  • 匿名使用者
    6 年前

    你好!其實煮蛋的方法很多

    第一種:用電鍋,先舖一層廚房紙巾2~3張(要濕濕的)把洗乾淨的蛋放進去,煮10~15分鐘,就完成了

    第2種:適用瓦斯爐,先裝水,淹過蛋即可.慢慢滾即可。

    希望可以幫到你喔~^ ^

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