麵包機好用嗎?

我剛學做麵包 ㄎ能是手工ㄉ而且麵粉也用日本ㄉ 所以做出來ㄉ吐司 大家都說好吃 但最近天氣冷 發酵不易 所以我想買台麵包機來當作揉麵糰和發酵ㄉ工具 但不知好用嗎? 因為有爬過文 很多都說麵包機做出來ㄉ不好吃 我想說我只是揉麵和發酵有差嗎? 因為我很怕麵包機揉ㄉ麵團和手揉出來ㄉ有差 怕不好吃

3 個解答

評分
  • 素如
    Lv 7
    6 年前
    最佳解答

    Hi friend,

    其實麵包機做吐司沒有店面的好吃外(因為他們加了膨鬆劑),但用它來做水餃皮、麵條、鰻頭/包子與醒麵團很好用,但是如果用一點技巧,用麵包機做出來的土斯還是很好吃的,請參閱以下的部落格做法>>>>>

    http://theworldinvancouver.blogspot.ca/2011/03/sun... (加拿大製麵包機(Sunbean)與美國製麵包機(Black&Decker)

    參考資料: http://theworldinvancouver.blogspot.ca/ (在溫哥華的經驗)
  • 6 年前

    自家有麵包機!個人覺得非常不好用,剛開始很新鮮到後來就會發現每次做出來的口感都一樣,自己手做還選擇性比較多

  • 6 年前

    這個產品現在活動有再送

    自己用的超方便零失誤過XDD

    可以自己做麵包也可以烤任何東西

    非常貼心還有一本教我們怎麼使用照做各式各樣麵包蛋糕!!!

    https://www.youtube.com/watch?v=-EWWU6NCn1k

    Youtube thumbnail

    給您做參考^^真的覺得超神

    有任何需求可以點哲仕自我介紹與我聯絡,免費服務。

    參考資料: 營養師
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