祥程 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 6 年前

家政課該煮哪些菜 (20點)

各位網路的大大你們好!

過幾天是家政課,老師說 一節課要煮一樣東西.

以下是我的能力範圍

1.大約5個人一起煮.

2.材料盡量便宜一點 ( 100以下佳)

3.一節課就要做完,所以盡量煮的時間不要太久.

4.我們才國一,所以盡量可以在我們能力以內

可以做到的事,但是不要像荷包蛋一樣簡單.

已更新項目:

可以的話 給食譜,材料的部分,可以說在哪裡買的到?

3 個解答

評分
  • 最佳解答

    ~你好~

    家政課該煮哪些菜

    鮮肉餛飩 (約40個)

    材料:

    前腿絞肉300克

    蔥數支

    鹽少許

    糖少許

    白胡椒粉少許

    作法:

    1.蔥切碎

    2.絞肉加調味料用力攪拌,直到呈現黏結狀態

    3.加蔥末拌勻即是餡

    4.一張餛飩皮包8克餡,沾一點水把皮捏緊

    5.煮沸小半鍋水,把餛飩下鍋煮2~3分鐘即可撈起,不要煮太久把皮煮爛,趁熱食用

    餛飩包法(護士帽)

    1.把8克餡放在皮中間

    2.皮對折,再對折

    3.兩端拉在一起,沾點水用力黏合

    這種包成護士帽形狀的可愛餛飩,除了煮湯外,加一點麵,就是餛飩麵

    還可以用中火炸到金黃香脆,也非常好吃。

    紅油抄手

    材料:

    麻醬1匙

    辣油1匙

    醬油1/2匙

    作法:

    1.1匙麻醬+1匙辣油+1/2匙醬油的比例調好醬汁。

    2.把煮好的餛飩加到醬汁中就是香噴噴的紅油抄手。

    圖片參考:https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/6FL3WWkfiJ96KVz....

  • 6 年前

    九州育樂館 官網 TS777。CC 歡迎 免費 試玩

    彩球 - bingo、三星彩、四星彩、539、六合、KENO彩、威力彩等各國彩球遊戲

    體育 -- 世界各國籃球(NBA)、棒球(MLB)、網球、冰球、足球等遊戲

    電子 機台 -- 5PK、水果盤、7 PK、金瓶梅、趙雲救主等復古 遊戲

    真人 遊戲 -- 骰寶、翻攤、龍虎、百家樂、三公、21點、輪盤等現場及手臂 遊戲

    對戰 GAME -- 麻將、大老二、德州撲克、暗棋、接龍、五 子棋、鬥地主等真 人競技 遊戲

    歡迎 免費 試玩

    九卅休閒網 官網 TS777。CC 歡迎 加入 會員

  • 祝祈
    Lv 7
    6 年前

    我3年裡做過

    1.焗烤起司義大利麵

    2.玉米濃湯(雞湯塊OR自熬排骨湯+ 冷凍蔬菜(含玉米 豆子 紅蘿蔔)+蛋

    3.PIZZA

    4.煎鬆餅(買鬆餅粉 牛奶 雞蛋 些許糖)+巧克力之類的配料

    5.麻婆豆腐(豆腐+豬絞肉 還有別的忘了)

    6.清蒸吳郭魚(買魚片煮+蔥)

    7.番茄炒蛋(番茄+蛋+番茄醬+蔥)

    分攤材料費 每個人所付的費用會比較少

    或是 炒青菜 高麗菜+培根

    2014-12-04 21:57:42 補充:

    家樂福(義大利麵

    菜市場

    頂好

    生活賣場

    雜貨店

    清蒸吳郭魚(買魚片煮+蔥+薑)<<家樂福(含便利購)有真空包裝的魚片

    4.煎鬆餅(買鬆餅粉 牛奶 雞蛋 些許糖) 用沙拉油或奶油都可以煎

    參考資料: 經驗 快的話 有的一節課可以弄2道菜, 自己
還有問題?馬上發問,尋求解答。