冷壓椰子油是乳白色膏狀嗎

請問真正好的椰子油是不是乳白色膏狀?為什麼有的像沙拉油一樣?到底哪一種較好?謝謝

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我買了2罐,一罐置常溫使用,另一罐可能要很久才會用到,請問須放冰箱保存嗎?事不是冷藏能保存較久?

2 個解答

評分
  • 6 年前
    最佳解答

    Q請問真正好的椰子油是不是乳白色膏狀?A是

    Q為什麼有的像沙拉油一樣?因為夏天很熱,就會變成液體

    Q椰子油到底哪一種較好?A其實都差不多,只是夏天很熱,會變成液體,冬天很冷,就會變成固體,呈現乳白色膏狀,其實都是一樣的東西

  • 6 年前

    椰子油溶點為攝氏24度,低於這個溫度會變乳白色,溫度更低會變為白色固狀,

    高於24度椰子油會是澄清的液狀,沒有乳白色。

    參考資料:http://cocooil.com/

    http://cocooil.com/virgin/

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