冷壓椰子油是乳白色膏狀嗎

Question

請問真正好的椰子油是不是乳白色膏狀？為什麼有的像沙拉油一樣？到底哪一種較好？謝謝

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我買了2罐，一罐置常溫使用，另一罐可能要很久才會用到，請問須放冰箱保存嗎？事不是冷藏能保存較久？

Answer 1

最佳解答

Q請問真正好的椰子油是不是乳白色膏狀？A是

Q為什麼有的像沙拉油一樣？因為夏天很熱，就會變成液體

Q椰子油到底哪一種較好？A其實都差不多，只是夏天很熱，會變成液體，冬天很冷，就會變成固體，呈現乳白色膏狀，其實都是一樣的東西

Answer 2

椰子油溶點為攝氏24度，低於這個溫度會變乳白色，溫度更低會變為白色固狀，

高於24度椰子油會是澄清的液狀，沒有乳白色。

參考資料:http://cocooil.com/

http://cocooil.com/virgin/