Reni 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 6 年前

麵包機揉麵糰和發酵

我剛學做麵包,但最近天氣冷,發酵不易,非常花時間,所以我想買台麵包機來當作揉麵糰和發酵的工具,但不知好不好用,有爬過文,蠻多人都說麵包機做出來的不好吃,但我只是要把麵包機拿來和麵和發酵,這樣使用做出來的口感會有差嗎?

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