品盛 發問時間: 健康其他:保健 · 6 年前

跑步前喝雞精有什麼效果嗎?

前陣子跟朋友湊熱鬧參加了螢光路跑 跑前朋友說要我趕快買瓶雞精喝

因為他之前去跑富邦馬拉松喝了主辦單位送的白蘭氏

感覺比較不會累 說我這種很少運動的 跑前一定要喝一下才不會軟腳!?

這樣讓我蠻好奇跑步前喝雞精是有什麼特別功效嗎?

1 個解答

評分
  • 6 年前
    最佳解答

    雞精裡面有豐富的支鍊胺基酸(BCAA),可以減緩運動時的肌肉分解流失,並延緩疲勞,讓運動持久、避免身體過度疲累。

    【什麼是蛋白質&胺基酸】

    蛋白質是形成身體各種器官及組織的原料,也是體內各種荷爾蒙的主要成份,並調節各種生理機能,全身上下沒有一個地方不需要蛋白質。

    為了製造一個完整無缺的蛋白質,必須含有各種構成此蛋白質的胺基酸。

    (各種胺基酸幾乎可以無限地連結成5萬種不同的蛋白質及2萬種已知的酶)

    人體所需的胺基酸約有22種,其中有8種不能夠靠我們的身體合成而產生,必須藉由攝取食物來獲得,稱為「必需胺基酸」。

    【什麼是BCAA支鍊胺基酸?】

    BCAA指的是結構上含有支鏈的一群胺基酸,包括亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸。

    研究顯示,在肌肉中可發現大量的支鏈胺基酸(BCAA),所以 BCAA 也被稱為肌肉胺基酸,由於運動時支鍊胺基酸消耗的非常快速,因此適度的補充對運動厚的疲勞消除有很大的幫助。

    【什麼時候吃最好】

    運動前或運動中服用可減少疲勞感、提升運動表現。

    運動後服用可加快肌肉中支鏈氨基酸的恢復,同時也會刺激胰島素的產生,並促進肌肉對其它氨基酸的吸收。

    【從哪裡攝取?】

    BCAA食物來源為優質蛋白質,例如:蛋、奶、豆、魚肉、雞肉、雞精、肉類湯汁等。市面上除了粉末、膠囊、能量果膠等產品外,可隨開即飲的白蘭氏雞精,亦是種非常方便的好選擇!

    參考資料: 網路文章、運動筆記 http://tw.running.biji.co/index.php?q=news&act=inf...
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