Cecil 發問時間: 健康其他:保健 · 4 年前

請問鼻子為什麼能聞出味道來?7pk999.com?

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  • 4 年前
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    、人類的鼻子有兩大功能,一是用來呼吸,二是作為嗅覺器官。鼻子能聞出各種

    氣味,是因為在鼻腔的內壁,有一塊大約5平方釐米的黏膜,上面分佈著約1000萬個嗅

    覺細胞,它們與大腦有聯繫。我們知道,氣味是由物質的揮發性分子作用形成的。當

    人吸氣時, 飄散在空氣中的氣味分子便鑽進鼻腔,與裏面的嗅覺細胞相遇。這時,嗅

    覺細胞馬上興奮起來, 將感受的刺激轉化成特定的資訊, 通過嗅覺神經傳入大腦,

    於是人就聞到了各種氣味。對常人來說, 嗅覺的作用不可缺少。而有些經過特殊訓練

    的人,鼻子的辨別能力非常驚人。如香水、香精工業中的技師,用鼻子就可以辨別出

    許多差別細微的香味;品評茶、酒、咖啡等品質的技師,除味覺以外,還要有敏銳的嗅

    覺,才能給飲品評定優劣,分出等級。體育娛樂

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