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匿名使用者 發問時間: 家居與園藝維修 · 4 年前

不沾鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋……安全鍋具怎麼選?

媽媽們都匯怎麼選擇自己的炒菜鍋子,不沾鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋……安全鍋具怎麼選?

1 個解答

評分
  • 4 年前
    最佳解答

    我自己是買不沾鍋,但我買的是掌廚的德國WOLL專業不沾鍋,因為這款鍋子的包覆塗層完全不含全氟辛酸(PFOA)成分。

    不沾鍋塗層的全氟辛酸(PFOA)是什麼?

    PFOA一旦釋出於食物中,食入人體可存在3年;而全氟辛酸經美國研究證實與腎臟癌、甲狀腺功能異常和高膽固醇等6種疾病顯著相關。

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