請問路邊攤油條鋁含量多少?博百家娛樂城 http://suo.im/Bh2fi?

路邊攤油條鋁含量已爆表。http://suo.im/Bh2fi

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1 個解答

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  • 4 年前
    最佳解答

    很多人都習慣這樣吃早餐,白領們到了公司門口,在旁邊的小攤上買一杯豆漿加幾根油條,覺得這樣比較有營養,而且吃起來也非常的方便,現在的都市人生活的節奏很快,很多事情越簡單越好,於是豆漿油條這樣的早餐正是迎合了白領們的要求,因此會大行其道。http://suo.im/Bh2fi

    這種早餐偶爾吃一次尚且可以,但是如果成年累月吃這種早餐,那可真是會出大問題的,且不說油條本身沒有什麼營養價值,都是一些反復用過的油炸出來的,熱量很高,而且,還不可避免的會用到地溝油,油條裡含有大量的反式脂肪,對我們的心腦血管都會造成很大的傷害。http://suo.im/Bh2fi

    近日,又報出很多路邊的油條鋁的含量極高,甚至爆表,也就是意味著嚴重超出國家規定的標準,鋁是一種重金屬,這種重金屬一旦在體內囤積過多,就非常容易影響大腦的健康,雖然鋁並沒有急性毒性,也沒有致癌性,但有一定的積聚毒性,專家告訴我們:鋁被攝入體內後會儲存於骨骼、內臟之中,對大腦和內臟均有損害,會影響人的神經系統,與老年癡呆有一定的相關性,對兒童健康的損害則更大。http://suo.im/Bh2fi

    這個調查源於今年國家規定的禁止將酸性磷酸鋁鈉、矽鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁澱粉用於食品添加劑生產、經營和使用,膨化食品生產中不得使用含鋁食品添加劑。此規定一出引起了一場不小的風波,很多的家長開始質疑薯片是否存在這樣的隱含,但是專家解釋出目前的薯片不存在這樣的問題,為了證明這一點,就採用的是路邊的油條做對比,對比的結果令人吃驚,路邊的油條的鋁的含量驚人,調查發現1根散裝油條約60g,含鋁30.9mg,那麼如果這個60公斤的成年人只要每週吃4根,即超過了鋁的暫定耐受量。http://suo.im/Bh2fi

    早在之前,聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)制定了鋁的暫定耐受量為2毫克每公斤體重。對於這個限量,中國國家食品安全風險評估中心分析,這相當於一個60公斤重的成年人每週吃進去120毫克鋁不會導致鋁的蓄積並引起健康損害。如果消費者吃進去的鋁只是偶而超過這個量,並非持續超出該水準,也不會影響健康。http://suo.im/Bh2fi

    本是一次對比,卻揭露了另一個真相,因為正規的餐飲公司會按照國家的規定不允許鋁超標,但是街邊小攤很難執行這樣的規定,因為選擇那些不含鋁的膨化劑,價格比較昂貴,小本經營承受不起,因此,只能購買那些含鋁較高的膨化劑。http://suo.im/Bh2fi

    為了健康,請遠離街邊小攤的油條。

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