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匿名使用者
匿名使用者 發問時間: 家居與園藝維修 · 4 年前

哪一個鍋子最安全?

不沾鍋是不是比較好清洗、不易沾黏食材??

但表面塗層材質是不是有毒?

那這樣未什麼還是一堆人再用?

1 個解答

評分
  • 4 年前
    最佳解答

    不沾鍋具有好清洗、不易沾黏食材的優點沒錯,但因表面塗層材質有「全氟辛酸」也對,但其實不沾鍋只要鍋面沒有刮傷或裂痕、不要乾燒,就不用太擔心安全的問題。

    推薦掌廚的德國WOLL鈦鑽系列鍋具可以看看,我自己用的就是這家,這也是型男主廚詹姆士強力推薦的鍋具品牌喔!!

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