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匿名使用者 發問時間: 健康其他:保健 · 3 年前

請問為什麼要吃魚油?

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請問為什麼要吃魚油?

吃魚油有什麼好處嗎?

好的魚油要怎麼判斷?什麼事EE型什麼事TG型@@?

為什麼進口的保健品比國內的好阿?

美國FDA跟GMP是什麼?

純魚種跟雜魚種的萃取魚油哪個好ㄚ?

有MSC環保認証的魚油產品特點是什麼??

魚油為什麼有魚腥味

魚油含量等同於o-maga3或DHA&EPA含量嗎?

魚油一天能吃幾顆?

我需要吃魚油嗎?

魚油或保健品何時吃較好?

我每天吃了一堆保健品會有問題嗎?

如何比較市售魚油價格何者CV值較高?

市售魚油有200入.120入.90入.60入.30入…. 哪種包裝入數比較合適?

魚油和魚肝油有什麼不同?

現在海洋污染那麼嚴重,吃魚油安全嗎?

吃魚油有什麼禁忌?

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請問一下魚油的功效是什麼? 有沒有推薦的品牌的魚油:D?

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請問為什麼要吃魚油?

3 個解答

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  • 匿名使用者
    3 年前
    最佳解答

    1.請問為什麼要吃魚油?

    因為魚油裡的不飽和脂肪酸是人體無法自行合成的。

    2.吃魚油有什麼好處嗎?

    改善血脂異常

    保護心血管,降低心臟病死亡率。

    降低血小板凝集,減少血栓發生

    抗心律不整

    控制血壓

    抗發炎

    促進腦部發育

    幫助嬰幼兒腦部發展

    預防智力減退,減低失智症的發生

    減緩視覺退化

    對抗癌症

    改善糖尿病

    3.好的魚油要怎麼判斷?什麼事EE型什麼事TG型@@?

    (1)EE 型: 萃取出魚油後再加工酯化,分離出其中的多元不飽和脂肪酸,為酯化型魚油(EE-form),EPA+DHA濃度可高到50~70%,價格較高。 而E.E. form的魚油也就是因為含有乙基酯的結構可使保麗龍溶解,因此可用是否溶解保麗龍來判斷是否為E-E form。

    (2)TG型:將魚油加工濃縮提高濃度之後,再將酯化型魚油還原成三酸甘油脂的型態(TG-form),仍可維持50~70%的高濃度,因加工程序多,價格高

    TG型魚油由於分子結構和人體內的三酸甘油脂相同,因此身體可吸收率高;EE型魚油在體內則多一道轉化步驟,吸收率較低。再來EE型魚油經過酯化,多了溶劑萃取等化學步驟,屬於化學合成保健食品,想吃純天然魚油的民眾,就選擇TG型。以成本效益來看,TG型魚油經過最少加工,保留天然型態,價格又最便宜,可當成優先選擇。

    4.為什麼進口的保健品比國內的好阿?

    美國FDA對保健食品有很嚴格的規範,要通過各種檢驗如重金屬、多氯聯苯、戴奧辛、農藥等,而國內有些產品只是申請『食品』項目,看起來都是對身體有幫助的營養成分,但在保健品濃度、有害物質檢驗方面就沒有很嚴格,所以選擇通過美國FDA產品的較為安心。

    5.美國FDA跟GMP是什麼?

    深海魚油在美國受到嚴格的USDA和FDA的雙重規範,因此,只要是在美國製造的魚油,一定得通過安全測試才能生產、上市,包括重金屬、戴奧辛、多氯聯苯等毒素都須檢驗通過。所以只要認明出產地在美國,則可安心使用。

    6.純魚種跟雜魚種的萃取魚油哪個好ㄚ?

    當然是選擇純種魚,雜種魚有許多魚種萃取出魚油所用的溶劑也許會不同,容易造成魚油不純或污染,純種魚的種類、品質較易掌控,所以產出的品質比較好。有產品是用Codmarine®這種專利製成魚油,這種專利是對海洋有保護且友善的魚油製程,而且品質也靚過嚴格控管,所以可以選擇這樣的產品。

    7.有MSC環保認証的魚油產品特點是什麼??

    海洋管理委員會 (MSC) 認證服務 包括可持續發展漁業以及野生捕撈魚的海鮮溯源(通過產銷監管鏈認證)等方面的標準。經由這樣捕捉到的魚所製成的產品,從頭到尾都可好好被利用,產出的魚油、魚肉、魚骨頭等不同的部位,都能適當地被製造成所需的產品,而不會浪費。相反地,若不管捕捉到的魚是什麼大小,小魚也捕捉來製造魚油,因為體積太小,取完魚又後其他部位就沒有利用價值,那麼為了其他商業用途,勢必又要再去捕捉更多的魚來製造,,豈不是對海洋是一大傷害!另外, 業者又為了提高養殖魚類的存活率,養殖魚種的飼料、疫苗、抗生素,隨著魚的排泄物進入了生態系統,污染海域環境,又產生新的環境問題

    8.魚油為什麼有魚腥味

    產生魚腥味的分子是油溶性的,所以在魚油製程上,產品多少會帶有魚腥味。若害怕魚腥味的人可以選擇帶有口味的魚油服用,像是檸檬或柑橘等味道。

    9.魚油含量等同於o-maga3或DHA&EPA含量嗎?

    omega 3包含次亞麻油酸ALA、DHA 和 EPA 。ALA 來自於亞麻仁油、鼠尾草籽油、紫蘇油、芥花油、核桃等植物性油脂。而DHA和EPA是起源於海中的植物浮游生物,植物蜉蝣生物中含有omega 3裡的ALA、EPA和DHA,由小型魚吃下後,再被大型魚吃下,在這個食物鏈的過程中被魚攝取的ALA會再轉變為EPA和DHA,而後存在於體內,所以DHA 和EPA 大多來自油脂多的魚,例如:鮭魚、鮪魚 、鯖魚、旗魚、秋刀魚。

    10.魚油一天能吃幾顆?

    一天應該要攝取多少EPA+DHA並沒有一定的數字, 世界衛生組織建議每天服用EPA和DHA300~500mg, 其他特殊族群在歐洲食品藥品安全局 European Food Safety Authority 建議下,如懷孕及哺乳的婦女要額外補充100~200mgDHA+EPA, 7~24個月大的幼兒一天可攝取100mgDHA,2~18歲一天可攝取250mg DHA+EPA; 對於有冠狀動脈疾病的人,美國心臟學會建議一天1g DHA+EPA,三酸甘油脂高的族群可一天服用2~4g。但FDA警告,一天DHA+EPA不要超過3g,會有容易出血的危險發生。

    11.我需要吃魚油嗎?

    有心血管疾病的人、中老年人、孕婦、幼兒等族群適合補充魚油少吃深海魚者

    12魚油或保健品何時吃較好?

    魚油是油溶性的,所以可以飯後或隨餐服用

    13.我每天吃了一堆保健品會有問題嗎?

    保健食品最怕就是過量的問題。現在的保健食品常常都是一顆裡面含有很多成分,例如有人同時吃綜合維他命,又同時吃保養關節,兩種都可能同時有添加鈣質,這樣就會造成鈣質過量。所以若是選擇複方產品時,一定要注意有無成分重複的問題。

    14.如何比較市售魚油價格何者CV值較高?

    有的產品為了促銷,乍看之下可以用很便宜的價格買到大量的魚油,似乎很划算,但若仔細看了包裝上的成分表,有的魚油含量並不高,這樣只是花錢買了很多賦形劑吃下肚罷了,所以在選擇魚油時,最重要的是魚油含量。

    15.市售魚油有200入.120入.90入.60入.30入…. 哪種包裝入數比較合適?

    因為魚油對空氣和光線都敏感,且有特別容易氧化變質的缺點,所以包裝應選避光密封的容器,。另外不要買大包裝,以免還沒吃完時,底下的魚油都已變色變質,可以用一個月吃完的量來選擇,例如一個人吃就選30顆包裝,兩個人吃就選60顆包裝。

    16.魚油和魚肝油有什麼不同?

    魚油是從多脂魚脂肪萃取出的油脂,含有豐富的Omega3多元不飽和脂肪酸;魚肝油則為萃取自魚肝臟的物質,主要為脂溶性的維生素A與維生素D。

    17.現在海洋污染那麼嚴重,吃魚油安全嗎?

    可以選擇過美國FDA核可,且通過重金屬、戴奧辛、托氯聯苯檢驗的產品,可安心服用。

    18.吃魚油有什麼禁忌?

    因為魚油會延長凝血時間,增加出血機會,所以有在服用抗凝血劑的人應該要特別小心,或是即將拔牙、開刀的人,應先諮詢過醫師。

    參考資料那邊我有放一些新聞你可以去看看喔~~

    然後我個人是吃自然方的魚油~

    他們家的魚油又安全質量又高推薦給你~

    他們家的官網➤➤➤➤➤http://www.naturespec.com.tw/

  • 匿名使用者
    3 年前

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    我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

    什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

    我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已

    他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

    都超級無敵好吃的啦!

    先來分享我那年為什麼會想上網訂購年菜呢

    一年當中最重要的日子就是全家大小聚在一起吃的團圓飯

    尤其那年過年訂的年菜,讓我印象非常深刻!

    往年都是媽媽親手在廚房忙東忙西的準備年菜

    因為不想媽媽連過年都要這麼忙碌,所以就想到要上網訂年菜

    我花了好幾天時間,在網路上比較好幾十家大家吃過的評比與分享

    發現有一家廠商在網路上超多人推薦的!

    而且還榮獲2013年網路人氣賣家100強

    在專家評鑑項目內壓倒性榮登評審團評比冠軍第一名

    就是這一家叫「台北濱江」的網路美食人氣賣家

    台北濱江美食介紹 https://goo.gl/Ds1fAF

    他除了過年有推出年菜之外,會隨著季節有不同的變化

    冬天也有很多新鮮的火鍋湯料,還常常舉辦買一送一的活動

    或者是大家一起的團購活動,甚至有時候還免運費

    不過因為太搶手了,常常有時候我平常要買時已經被搶購一空了!

    所以各位如果有興趣,看到特價的就要趕快動手,免得點進去是"已售完"

    因為那年訂的一整桌年菜,獲得了全家大小無數的讚賞

    所以接下來的幾年過年,大家很有默契的還是要訂他們家的年菜

    他的年菜有很多種組合,可以依照你家有多少人去選購

    如果你要買伴手禮水果禮盒

    他裡面有很多專門外銷的品種,還有國外進口超新鮮超美味的水果

    會讓你自己吃起來滿足,送禮方面也會讓你超有面子的

    有時候會舉辦買一送一的活動,這時候手腳真的要很快了

    上次有看到想吃的東西,結果點進去要買時已經銷售一空…飲恨呀!

    特殊節日時,常常也有超人氣特價美食推出

    料多味美,只要網路上下單,有時還免運費幫你送到家

    我前幾天就訂了『安格斯霜降雪花牛燒烤片』

    因為我爸爸很愛吃牛肉,但他口味很挑,要讓他吃到滿意的很少

    不要看他買一送一就懷疑他品質,我阿爸說原來網路上也有這麼好吃的

    平常喜歡在家煮火鍋的朋友人也有福了

    下班後不想托著疲累的身驅到賣場挑選料理食材

    現在台北濱江也都訂的到喔!而且都幫你精挑細選好最棒的食材

    讓你不用花時間出門也能吃到好料理

    『台北濱江美食網』真的有太多的寶物可以讓你慢慢買、慢慢品嚐了

    想滿足自己味蕾的人,一定要趕快吃看看

    不騙你真的超好吃的,網路人氣賣家不是說說而已

    台北濱江美食介紹 https://goo.gl/r4Nphg

    美的環境中尋找喧鬧城市中的片刻寧靜感受閒情愜意天涼好個秋賞花正當時接連2波風峰面來襲南投奧萬大已進入顏色多變的山林世界青楓楓香開始接踵出現楓紅落羽松也整棵變成

  • 匿名使用者
    3 年前

    深海魚油的有效成份,就是其中的ω-3脂肪酸(歐米茄三脂肪酸)。這種脂肪酸的化學結構,是在長碳鏈中的第三個碳原子上,開始有不飽和鍵的出現。而魚油中的ω-3脂肪酸,便是我們熟知的DHA (docosahexaenoic acid;二十二碳六烯酸)及EPA(eicosapentaenoic acid;二十碳五烯酸)。

    人體都無法自行合成,需由食物中獲得。雖然植物油中的亞麻油酸亦可以在體內轉換成ω-3脂肪酸,但轉換比例小於十分之。天然食物中就屬深海魚類,如鮭魚、鮪魚、鮫魚等魚油中,有較高含量的EPA及DHA,所以一般如果要補充EPA及DHA,還是以魚油為最佳的來源

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