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匿名使用者 發問時間: 食品與飲料烹飪與食譜 · 1 個月前

簡易年菜食譜大家有什麼想法嗎?今年過年人比較少可以簡單做,各位有什麼食譜能給我參考參考嗎?

不知道大家有沒有簡易年菜食譜能給我參考,或是有什麼簡易年菜食譜的想法嗎?每年都花好幾個小時做年菜,今年家裡有人出國,總算可以輕鬆一點了

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有什麼兼具速度及美味的料理食譜建議嗎?

1 個解答

評分
  • 匿名使用者
    1 個月前
    最佳解答

    做年菜真的是費時又費力,我後來有上網查一些簡易年菜食譜的做法,前陣子試做了幾道覺得還不錯,我用廣達香瓜仔肉做清蒸鱈魚,製作方法超級簡單,只是把罐頭裡的瓜仔肉放在魚上面做調味再放些薑絲蔥花裝飾就可以了,吃起來味道更加鮮甜,老公還以為我加了什麼特別的調味料,蒸魚的過程中我還有切一些菜用廣達香的拌飯魯肉醬快速炒個米粉,炒出來的米粉比平常單用醬油調味的米粉香好多,可能是有豬肉末的關係,讓炒米粉味道更濃郁,兩道簡易年菜食譜給你作參考,製作上都沒有什麼很複雜的步驟,一下子就能快速完成!

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