想買無毒龍虎斑石斑魚和白蝦,請問高雄有推薦的店家嗎?

想買無毒龍虎斑石斑魚和白蝦,請問高雄有推薦的店家嗎?

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  • 匿名使用者
    4 個月前
    最佳解答

    無毒白蝦或是無毒石斑的養成

    最重要的就是在白蝦和石斑培育環境中對於各種病菌的阻隔有沒有確實做好

    而台灣傳統養殖白蝦都是在開放式的區段以粗放養殖

    這種開放式的養殖方式自然就無法杜絕病菌滋生

    連帶的影響到白蝦的存活率與收成率,大約只有15~25%而已

    而收成的白蝦也無法確認是否無毒

    特別是台灣自己養殖的白蝦很多都會在飼料中加入生長激素或是抗生素

    當白蝦吸收了這些成份再進到人體

    那後果我是不敢想像啦…..

    不過,要吃石斑和白蝦,選擇吃無毒的一定是比較好的

    但就要慎選漁產來源

    台灣販賣無毒石斑(龍虎斑)和無毒白蝦的廠商中

    有一家”眼鏡伯”是我覺得在”無毒製程”方面做得最好的店家

    眼鏡伯在魚蝦養殖環境”隔絕病菌”方面下了很大的工夫

    為的就是確保台灣自產的白蝦和石斑除了美味之外

    還能符合乾淨、安全、衛生、無毒等和食安息息相關的標準

    眼鏡伯無毒白蝦、石斑(龍虎斑)有以下幾個特點我覺得很不錯

    1.產品加工廠房符合HACCP、ISO22000衛生認證

    擁有HACCP、ISO22000認證的廠房無疑是對安全、衛生最高的肯定

    而且石斑魚以真空包裝急速冷凍,可常保新鮮

    拆封後就可以輕鬆料理,非常的方便

    2.結合最新漁電共生綠能室內養殖,打造無毒環境並維護海洋生態

    漁電共生是台鹽綠能與包括眼鏡伯在內等多家單位

    於2018年開始進行的高科技綠能養殖計畫

    運用包括自動水循環系統在內等多種高科技AI人工智慧養殖系統

    以最新的養殖概念進行白蝦與石斑室內養殖,同時發展綠能

    是與市面上傳統養殖白蝦、石斑(龍虎斑)完全不同層級的產品

    而且就符合了前面所說的無毒製程

    在這樣高科技智能養殖環境中培養出來的魚蝦

    才是真正無毒蝦、無毒石斑

    有關眼鏡伯╱台鹽綠能漁電共生養殖無毒白蝦、無毒石斑(龍虎斑)相關資訊

    眼鏡伯官網上都有非常詳細的內容

    你可以參考看看

    台鹽綠能╱眼鏡伯高科技智慧養殖無毒白蝦:

    https://www.yotaste.com/chanpinjieshao2.php?id=297

    台鹽綠能╱眼鏡伯高科技養殖無毒石斑魚╱龍虎斑:

    https://www.yotaste.com/chanpinjieshao2.php?id=296

    漁電共生相關資訊:

    水中數位分身系統 台鹽智慧漁電共生示範基地揭牌 

     https://udn.com/news/story/7326/4754847

    智慧漁電示範基地台南揭牌 黃偉哲盼創造多贏

     https://www.cna.com.tw/news/aloc/202008040212.aspx

    智慧型漁電共生室內養殖場台南揭牌啟用 電腦養魚顧收成 

     https://www.chinatimes.com/realtimenews/2020080400...

    智慧漁電溫室大棚 北門設示範基地 

     https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1390945

    台鹽拚綠能 打造示範基地 

     https://money.udn.com/money/story/5710/4756214

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